Gaspillage, Recyclage..,
Ces mots ponctuent notre quotidien et on ne peut ouvrir un magazine, écouter la radio ou regarder la TV sans les entendre…
Alors qu’y-a-t ‘il derrière ces mots, quelles solutions possibles ?
Quelques éclairages et quelques chiffres :
- Le gaspillage de la nourriture produite est jetée sans avoir été consommée et 13% de la population mondiale souffre de sous-alimentation.* Dans nos cantines se jettent quasiment 50% des denrées préparées. En France, chaque habitant consomme pendant une journée, en moyenne, 140 litres d’eau potable et un Américain jusqu’à 600 litres…et 1,4 milliard de personnes n’ont pas accès à cette eau potable ! En moyenne en France 20 % à 30% d’eau sont gaspillés à la maison à cause de petits gestes que l’on laisse passer inconsciemment